Buongiorno amici miei!! Eccomi tornata con una semplicissima ma golosissima ricetta per la colazione: muffin allo yogurt greco e gocce di cioccolato!!!
Vediamo subito gli ingredienti (dosi per 12 muffin):
- 250 g di farina 00
- 80 g zucchero
- 8 g lievito per dolci
- Una bustina di vanillina
- 30 g di olio di semi di girasole
- 200 g di yogurt greco zero grassi
- 65 g di gocce di cioccolato
- Un uovo grande
- 100 ml di acqua
La cosa che dovete fare è solo amalgamare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare finché il composto non risulti bello liscio. Distribuite l'impasto in una teglia per muffin foderata con i pirottini di carta appositi. Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 160ºC per circa 20 minuti ed il gioco è fatto!!
Tadaaaaa!!!! Spero che la mia dolce idea per la colazione vi sia piaciuta!!! Io vi aspetto alla prossima!
Un saluto,
Sara.
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