Cuori di pasta frolla alla rosa!!!!

Ma buongiorno amici miei, come state??

Io tutto bene ed oggi sono qui per raccontarvi una ricetta semplicissima da fare ma veramente deliziosa e d'effetto, perfetta per San Valentino.

Sono dei cuori di pasta frolla alla rosa, stupiranno tutte le persone a cui li regalerete. Sono ideali per un tè in compagnia, come fine pasto...

Vediamo subito gli ingredienti:

• 375 g di farina 00
• 150 g di zucchero a velo
• Un uovo
• 187 g di burro freddo
• Un pizzico di sale
• Una bustina di vanillina
• Un pizzico di sale
• Un cucchiaio di petali di rosa secchi sbriciolati 
• 3-4 cucchiai di acqua di rose 

Per prima cosa impastate tutti gli ingredienti nella ciotola di una planetaria usando la frusta a K (quella a foglia) oppure impastate a mano.

Fate riposare la vostra pasta frolla coperta da pellicola in frigorifero per almeno 2-3 ore. Trascorso il tempo di riposo, stendete la vostra pasta frolla in una sfoglia dello spessore di circa 2-3 mm e tagliate i vostri biscotti con l'aiuto di un coppapasta a forma di cuore.

Adagiate i vostri biscotti su di una teglia foderata con carta forno lasciando un po' di spazio tra di loro. Cuocete i vostri biscotti in forno preriscaldato ventilato a 160⁰C (statico a 180⁰C) per circa 12 minuti (o finché non saranno dorati ai bordi).

Tadaaaaa!!!! Una ricetta super originale, dal gusto particolare e delicato.

Io spero che la mia idea vi sia piaciuta e vi aspetto alla prossima ricetta.

Un saluto,

Sara.