Biscotti con gli smarties!!!

Buongiorno a tutti voi!! Da circa un paio di giorni è tornato il maltempo, cielo grigio, aria uggiosa... Cosa possiamo fare per colorare un po' l'atmosfera?? Dei golosissimi biscotti con gli smarties!!!
Ho visto una foto tempo fa su facebook e da lì ho preso l'ispirazione!
Vediamo subito gli ingredienti (dosi per una ventina di biscotti circa):

• 275 gr di farina 00
• 150 gr di zucchero
• 125 gr di burro
• un uovo
• un cucchiaino di estratto di vaniglia (o in alternativa una bustina di vanillina)
• un pizzico di sale
• mezzo cucchiaino di lievito per dolci
• 3 tubetti di smarties

Per prima cosa unite tutti gli ingredienti in una ciotola.

Impastate gli ingredienti fino ad ottenere una palla compatta e omogenea.

Prendete dei pezzettini di impasto, formate delle palline e schiacciatele fino ad ottenere dei dischetti di circa mezzo centimetro di spessore. Disponete i dischetti su una teglia foderata con carta forno. Dovranno essere abbastanza distanziati poichè in cottura aumenteranno leggermente di dimensioni. Decorate infine i biscotti con gli smarties, avendo cura di schiacciarli per bene nell'impasto.

Fate cuocere i biscotti per una decina di minuti in forno statico a 180°C. Dovranno risultare dorati.
Una volta cotti, dovranno raffreddare e poi....
Buon appetito!!!

Non sono carinissimi??? E oltretutto sono veramente deliziosi!!
Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta!!!
Un saluto,

Sara.