Buongiorno a tutti voi!!! Oggi vi propongo una ricetta sana, deliziosa, ideale come snack, aperitivo o un leggero antipasto. Si tratta dell'hummus di ceci, una salsina che si accompagna molto bene con le verdure crude.
Vediamo subito gli ingredienti (dosi per 3 persone circa) :
Frullate fino ad ottenere una consistenza cremosa ed omogenea. Mettete l'hummus in una ciotola attorniato da tante belle verdurine crude e gustate!!!
Una ricetta davvero lampo ma ricca di gusto grazie alle spezie! Potete personalizzare la preparazione aggiungendo tutto quello che vi piace!
Spero che la mia idea vi sia piaciuta!!!
Un saluto,
Sara.
Vediamo subito gli ingredienti (dosi per 3 persone circa) :
- una scatola di ceci già cotti
- un vasetto di yogurt magro non zuccherato
- succo di mezzo limone
- sale
- peperoncino in polvere
- curcuma in polvere
- cumino in polvere
- aglio in polvere o se preferite uno spicchio di aglio fresco
- 4 foglie di basilico
- verdure affettate crude per accompagnare
Frullate fino ad ottenere una consistenza cremosa ed omogenea. Mettete l'hummus in una ciotola attorniato da tante belle verdurine crude e gustate!!!
Una ricetta davvero lampo ma ricca di gusto grazie alle spezie! Potete personalizzare la preparazione aggiungendo tutto quello che vi piace!
Spero che la mia idea vi sia piaciuta!!!
Un saluto,
Sara.
